Semak Daoun

Kacang Bantu Jantung Jadi Sehat

2011-03-11T05:18:00.000-08:00

Kacang bagi sebagian kita dianggap sebagai teman menonton bola. Tapi tahukah Anda, pakar kesehatan menyebut kacang sebagai makanan super?Kacang mengandung asam lemak tak jenuh dan berbagai nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan jantung.

Sumber: http://gayahidup.inilah.com/read/detail/1310282/kacang-bantu-jantung-jadi-sehat

Kacang kenari, almond, kacang hijau, kacang kulit, dsb, jenis-jenis kacang itu yang mempunyai nutrisi komplit pada setiap butirnya.Tetapi sebenarnya tidak terlalu penting jenis kacang apa harus yang dikonsumsi, karena kandungan nutrisi dan lemak pada kacang berbeda-beda tergantung jenisnya.Berbagai penelitian menunjukkan orang yang rutin makan kacang-kacangan memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) rendah dalam darah.

Kadar LDL yang tinggi itu yang menyebabkan risiko tinggi pada penyakit jantung. Oleh karena itu, kemampuan yang dimiliki kacang adalah peran penting untuk menurunkan LDL.Selain mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah yang bisa memicu serangan jantung fatal, kacang juga meningkatkan kesehatan pembuluh arteri. Meskipun ada berbagai ragam dan jenis kacang, namun para ahli sepakat kacang pada dasarnya mengandung lima kandungan yang penting untuk jantung.

Greg Hambali Kembangkan Soka Juga

2008-07-16T22:04:00.000-07:00

Masih tentang Greg, ternyata beliau mengembangkan soka. Lah sama seperti saya. Berikut kelanjutannya.

Setahun kemudian, Greg berhasil menyelesaikan kuliah di Inggris dan pulang dengan nama baru: Gregori Garnadi Hambali, MSc. Ia langsung menyabet gelar master tanpa harus mengikuti program sarjana S1. Sepulang dari Inggris, pada 1978, Greg mulai mengaplikasikan ilmunya dengan membuat silangan caladium. Sayangnya, jenis ini tidak dapat bertahan lama. Sebab, menurutnya, walau modelnya bagus, tapi bentuk daunnya tidak kokoh alias loyo. Sehingga, dia pun harus terus mengembangkan agar lebih kuat. Namun rekor harga tertinggi caladium ini hanya Rp 50.000.

Greg juga meneliti tanaman talas. "Saya juga mengembangkan soka," kata Greg. Saat mengembangkan soka, ia tidak pernah mengomersialkannya. Dalam benak Greg hanya ada niat mengembangkan tanaman tropis dalam negeri agar lebih komersil. Caranya, dengan menyilangkan tanaman yang semula biasa menjadi tanaman yang luar biasa.

Lantaran idealismenya ini, kadang usaha Greg mengembangkan tanaman jadi terhambat. Maklum, sebagai seorang pegawai negeri, dia harus mengikuti program dari pemerintah. Merasa dikekang kebebasannya, pada 1983, Greg memutuskan keluar dari LIPI. "Saya ingin lebih mengekspresikan diri saja," dalihnya.

Cita-cita Greg adalah menciptakan tanaman varietas baru. Ini bukan persoalan gampang. Pasalnya, untuk tujuan ini, ia mengaku kesulitan mendapatkan dana membiayai proyek. "Pertama kali, saya, ya, jatuh bangun," ujarnya. Untung, beberapa teman yang mempunyai perhatian terhadap tanaman mau membantu Greg dengan mengucurkan modal.

Untuk mewujudkan cita-citanya, Greg bekerja sebagai konsultan di sebuah nursery. Di sana, dia mempelajari tanaman palem. Pada 1986 tanaman ini pernah berjaya. Sayangnya, nilai ekonomis tanaman ini tidak dapat bertahan lama lantaran terjadi kelebihan pasokan di pasar. "Sekarang tanaman ini banyak digunakan untuk real estate," terangnya. Ia juga mengembangkan tanaman salak lantaran ingin menciptakan buah salak yang rasanya enak.

Kini, usia Greg sudah menjelang kepala enam. "Usia saya 59 tahun," katanya. Tapi semangatnya tidak kalah dari anak muda. Bahkan, dia masih sering jalan ke hutan untuk mencari tanaman yang bisa ia komersilkan.

Sekarang, Greg dikenal sebagai ahli penyilangan. Karyanya yang spektakuler adalah the big five aglaonema. Yaitu Tiara, Widuri, Hot Lady, Harlequin, dan Pride of Sumatra. Semua dihargai tinggi per lembar daunnya. Aglaonema Tiara, misalnya, harga per lembar daunnya sempat mencapai Rp 3 juta.

Walaupun sukses sebagai breeder aglaonema, Greg masih punya impian untuk menjadikan tanaman tropis di Indonesia lainnya bernilai jual tinggi. "Kalau bisa tanaman hias kita bisa menghasilkan devisa," harapnya.

Minat Gregori "Greg" Garnadi Hambali mengembangkan tanaman hias sangatlah besar. Pada 2000 lalu, Greg membuat heboh dunia tanaman hias setelah sukses menghasilkan the big five aglaonema, yakni Widuri, Tiara, Hot Lady, Harlequin, dan Sexy Pink. Bahkan saat dilelang banderol Harlequin mencapai Rp 600 juta. Luar biasa.

Tak percuma bertahun-tahun Greg Hambali melakukan riset penyilangan tanaman hias. Hasil karyanya sungguh luar biasa. Yang menghebohkan, tentu saja, hasil persilangan aglaonema. Sampai kini, banyak orang yang memburu tanaman hias yang satu ini. Mereka bersedia membayar dengan harga tinggi. "Aglaonema saya ini dihargai mahal karena memang indah," tutur Greg Hambali.

Awal mula Greg meneliti aglaonema pada akhir 1982. Ketika itu ia masih bekerja di LIPI. "Saat itu saya menjadi juri tanaman hias di Ancol," kenangnya. Karena cintanya pada tanaman, dia sudah mempunyai feeling, jika mengembangkan aglaonema tentu akan menjadi tanaman yang punya daya tarik luar biasa. Dia bilang, saat bertemu pertama dengan aglaonema, keindahannya sudah terpancar.

Sejak itu Greg mulai memelihara dan mengembangkan aglaonema. "Saya dikasih teman saat itu," ucapnya. Untuk menyilangkan aglaonema, Greg harus menunggu sampai aglaonemanya itu beranak. Nah, aglaonema silangan pertama Greg itu baru muncul pada 1986 dan 1987. Hasil karya pertama itu dia beri nama Pride of Sumatera.

Penyilangan pertama ini ternyata menarik minat pasar. Buktinya, harga per lembar daun Pride of Sumatera sempat mencapai Rp 300.000. Harga yang mahal memang sebanding dengan kerja kerasnya. Butuh proses yang rumit untuk menghasilkan Pride of Sumatera. Untuk menghasilkan satu silangan baru, dia harus membuat indukan. Untuk itu semua, butuh waktu riset minimal tiga tahun. Meski idealnya hingga lima tahun. "Itu baru menjadi sebuah tanaman yang menarik," terang dia.

Satu hal yang kini jadi penyesalan Greg, dia tidak memperbanyak hasil karya silangannya itu. "Ada seorang penangkar dari Thailand yang memperbanyak sampai 500.000 pot jenis Pride of Sumatera," ceritanya.

Jelas Greg tidak mendapat keuntungan dari penjualan aglaonema ini. Padahal jika tanaman ini dijual dengan harga Rp 20.000 per pot saja, bisa menghasilkan Rp 10 miliar. Greg mengakui, pengembangan tanaman hias di Indonesia terkendala oleh sempitnya lahan dan keamanan.

Setelah menghasilkan Pride of Sumatera, kreativitasnya tak berhenti. Tiga tahun setelah itu, Greg membuat karya baru, yakni aglaonema jenis Aloutte dan Donna Carmen serta Adelia. Pada 2000, Greg kembali menghebohkan dunia tanaman hias. Ia membuat the big five aglaonema, yakni Widuri, Tiara, Hot Lady, Harlequin, dan Sexy Pink. Saat dilelang pertama kali, banderol Harlequin hingga Rp 600 juta.

Namun Greg belum puas. Masih ada satu hal yang mengganjal pikirannya. Masih banyak orang yang mau mengembangkan tanaman hias secara total. Dia menyayangkan fenomena goreng menggoreng harga tanaman hias, seperti yang terjadi pada anthurium akhir-akhir ini. Menurutnya, cara itu hanya melahirkan keuntungan sesaat. "Hanya mengambil gampangnya saja," kata Greg.

Indonesia sebetulnya punya segudang tanaman hias, termasuk di hutan. Sayang, hutan kini banyak dibabat dan diganti dengan kebun kelapa sawit. Tanpa memperhatikan plasma nutfah yang ada di dalamnya. Ia berharap orang harus punya pikiran jangka panjang dan berkomitmen pada hortikultura.

Dikutip dari tulisan

Avanty Nurdiana/Kontan

Greg Hambali, Sang Penghulu Tanaman Hias

2008-07-16T21:57:00.000-07:00

Rabu, 9 April 2008

Adelia, salah satu aglaonema indah karya Greg Hambali

Para penggemar tanaman hias pasti mengenal nama Gregori Garnadi Hambali atau biasa disapa Greg Hambali. Hasil karyanya dalam menyilangkan tanaman sudah bejibun. Karya terakhirnya yang sukses besar adalah tanaman aglaonema. Pada 2006 silam, aglaonema jenis harlequin hasil silangan Greg Hambali mampu terjual seharga Rp 660 juta lewat proses lelang.

Para penyuka tanaman menilai aglaonema hasil silangan Greg sangat menawan. Saat lelang, sang pemenang, Harry Setiawan, pemilik Irene Flora di Rawa Domba, Jakarta Timur, mengaku aglaonema Greg memang sangat pantas dihargai sebesar itu. Lelang ini menjadi harga termahal sepanjang sejarah tanaman aglaonema. "Kalau pun harga tidak mahal dari lelang, harga yang wajar juga akan terbentuk dari permintaan di pasar," terang Greg.

Tak ingin menyedot keuntungan yang berlipat dari hasil silangannya, Greg juga meyakinkan bahwa pemilik tunggal silangan pertama akan mendapatkan keuntungan pula. Sebab, jenis baru itu hanya satu orang yang punya. Jika nantinya dapat dianakkan, pemilik aglaonema jenis baru ini memiliki hak jual selama dua tahun. "Jika ingin punya aglaonema jenis baru tersebut, silakan membeli lewat pemilik pertama," katanya.

Keahlian mengawinkan tanaman adalah buah kecintaan Greg terhadap alam. Sejak kecil Greg memang sangat mencintai alam. Waktu masih bocah, ia punya hobi mengutak-atik tanaman. Pada saat duduk di kelas 4 SD, Greg bahkan memelihara lebah. "Lebah itu saya pelihara untuk diambil madunya," kenangnya.

Ketertarikan pada alam saat itu bukanlah turunan dari orang tua. Menurut anak ke empat dari lima bersaudara ini, kegemaran ini ia jalani secara naluriah. Karena ayah Greg adalah seorang montir elektro. "Ayah saya montir radio dan reparasi kelistrikan," jelasnya. Sedangkan sang ibu, merupakan ibu rumah tangga.

Untuk memperdalam pengetahuannya terhadap jenis-jenis tanaman, Greg suka keluyuran di hutan. Lantaran ilmu dari sekolah masih sangat minim, Greg pun menambah pengetahuannya dengan rajin membaca berbagai ilmu pengetahuan, tapi terutamanya yang berhubungan dengan tanaman.

Ilmu dari alam dan dari buku itu memang bermanfaat. Bahkan saat baru duduk di bangku SMP, Greg sudah mampu menyilangkan pepaya. "Saya menyilangkan pepaya burung dikawinkan dengan pepaya semangka (berbentuk bulat)," katanya.

Sebenarnya, proses ini susah. Apalagi kalau cuma berdasar pengetahuan sekolahan. Tapi, menurut Greg, untuk penyilangan pertama ini, ia berbekal membaca buku soal pembuatan varietas baru. Dan ketika percobaan perdana itu, Greg mengaku cuma iseng.

Begitu masuk SMU, tentu pengetahuan Greg bertambah. Ia mulai menyukai ilmu kimia. Menurutnya, semua pelajaran sains selalu berhubungan satu sama lain. Ia mulai membuat percobaan dengan mencampur bahan kimia. Ketertarikan di bidang sains ini membawa Greg memilih masuk ke jurusan biologi. "Saya kuliah Biologi Pertanian di IPB," terang Greg. Saat masuk bangku kuliah pada 1969, Greg semakin yakin bahwa itu adalah jalannya. Bahkan, ia semakin getol menyilangkan tanaman dan buah. Semasa itu, Greg mencoba menyilangkan tanaman jagung.

Keseriusan Greg di dunia tanaman menarik perhatian Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) yang kemudian merekrutnya sebagai pegawai. Menurut Greg, yang menariknya ke LIPI adalah Min Rifai. "Saya hanya bermodal ijazah SMU," terangnya. Dari situ, keingintahuan Greg terhadap beragam jenis tanaman, cara tumbuh, dan bagaimana sistem reproduksinya semakin berkembang. Di situ, ia juga mulai mempelajari serangga yang membantu reproduksi tanaman.

Minat yang besar pada tanaman menggiring Greg Garnadi Hambali untuk melanjutkan belajar di Inggris. Berbekal pengalaman itu, Greg lantas mengembangkan beragam varietas tanaman. Dari palem, salak, dan caladine. Salah satu karya silangan yang cukup terkenal adalah aglaonema. Jenis tanaman ini identik dengan Greg.

Greg senang menjadi pegawai di Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Soalnya, ia bisa leluasa mengakses laboratorium LIPI untuk mengembangkan penelitian. Sejak mengawali karier di LIPI pada 1973 silam, ia sudah meneliti salak dan tanaman palem. Dari lab LIPI itu, ia bisa menghasilkan beberapa silangan.

Kebun Sudah Gak Muat

2008-03-31T01:12:00.000-07:00

2008-03-31T00:49:00.000-07:00

Setelah satu tahun berjalan mengembangkan tanaman hias Soka, lahannya sduah tidak cukup. itu pun menempati lahan milik Pak Dhe Yadi di Kelurahan Pondok Petir seluar 250 meter persegi.

Sebenarnya bukan hanya soka mini sih ada jenis soka juga yaitu soka parigata dan King Soka. Selain itu ada Ararea, sambangdara, korembusa maupun sepatu pelm parigata.

Alternatif terakhir sih dipindah ke keluarahan Curug, sekitar tga kilo meter dari Pondok Petir. Siapa tahu pas dipindah, eh tanamannya dilounching kan bisa buat pemasukan selama ini kerja keras untuk operasional

Koleksi Puring Walet

2008-03-25T01:33:00.000-07:00

Adenium kok dipahat..

2008-03-08T04:31:00.000-08:00

Atraksi Nyoman lagi membentuk Gajah duduk

Kreatif juga seniman kita. Aku baru tahu kalau adenium juga bisa dipahat untuk dibikin patung. Jangan heran senimannya juga datang dari Bali. Awalnya dia pematung batu atau kayu. Tetapi melihat adenium yang berkelok-kelok, ingin juga digarap jadi benda seni.

Pas di TMII acaranya Trubus Expo, Nyoman juga datang menunjukan aksinya. Adenium yang dikerjain adalah adenium dari Yaman seharga 80 juta rupiah yang berumur 110 tahun apa katanya. Awalnya penasaran juga mau dibikin apa adenium ke pelukan orang dewasa.

Alatnya sama juga dengan alat pemahat lainnya, saat itu Nyoman di Bantu asistennya yang bertugas mengoles obat setiap batang yang dipotong. Kaanya biar tidak luka dan membusuk. Wah jadi tontonan pengunjung itu sampai desak-desakan. Kan pada penasaran.

Eh setelah jadi katanya berbentuk gajah lagi santai. Namun penasaran juga tetap ada, masa gajah santai begitu. Mungkin kalau gajahnya masih malu ditonton banyak orang sih, he-he..-o-

Punya kembang, Santai banget sih..

2008-03-08T01:20:00.000-08:00

Ini rumah bang Joe (pakai jaket) isteriku lagi lihat-lihat, ada Nawawi yang kurusan

Di sawangan kita sering main ke sesame anggota kelompok Soka Mini. Teman yagn sering ktia datangi sih Nawawi dan Bang Joe. Nawawi itu, tanaman utamanya lemon. Aku juga sudah beli dari dia dan sekarang mulai banyak. Lemon dia cukup ditaruh di depan rumah hanya dikasih paranet biar tidak kepanasan. Cara ngerawatnya juga santai , kadang diganti medianya ke pot yang lebih besar, disemprto biar tidak kena kutu. Kalau sudah gehde biasanya kan enak di lihat tuh. Datang deh orang yang kepngin, tawar dikit-dikit, jadi, dijual deh. Begitu terus.

Emang sih dia miara ikan neon yang dipiara sampai sebulan saja, hasinya ratusan ribu. Kayaknya sih dia piara sampai 10 ribu, satu ekor belinya cepe’ dan dijual cepe’ lebih 75 perak. Tetapi kali 10 ribu. Hebat kan.

Nah, kalau bang Joe, tanamannya lumayan mahal. Ada anthorium, aglonema, ama black cardinal. Kita sudah pernah sih lihat koleksinya. Wes, mantap man, udah bersih, gedhe-gedhe lagi. Dah siap jual. Gambar di atas itu pas kita lihat koleksi tanamannya. Niatnya mau lihat aglonemanya. Emang bagus sih tapi aku tidak kuat beli. Kan terawat, bagus banget. Dia jual sih Rp 300 – 500 ribuan deh. Kalau malam tuh, taneman dibawa ke ruang tamu dan kalau siang dikeluarin biar kena sinar matahari. Padahal ada dua puluh pot kayaknya..

Kalau black cardinalnya katanya tidak dijual. Aduh kepingin banget. Aku punya sih dirumah tetapi masih kecil-kecil belum kelihatan tongkrongan batangnya yang seharusnya kelihatan gagak. Warnanya item kecoklatan jadi kelihatan wibawa deh.

Kalau habis lihat koleksi punya teman kita jadi sedih. Karena koleksi kita pada kurang sinar matahari. Maklum tempat kita sempit ketutup sama tempok rumah. Jadi batangnya apda panjang-panjang. Kelihatannya kurang mantep gitu. Yah kita masih perlu perjuangan untuk mencari tempat yang pas buat koleksi kita. Biar seperti mereka berdua, bisa buat uang jajan dari jualan taneman hias. –O-

Lihat Kebunku

2008-03-06T01:54:00.001-08:00

Inilah sebagian koleksi tanaman kita di Kelurahan Pondok Petir Sawangan Depok.

Sebagian sih isinya masih soka mini, king dan parigata. ada juga sambang dara dan ararea.

tetapi untuk yang tanaman koleksi masih di Taman Melati. tujuannya sih biar aman dan terkontrol

Sekarang jadi petani ?

2008-03-04T01:41:00.000-08:00

Dengan kebaikan Pakdhe dan Budhe Yadie maka mimpi untuk memiliki kebun tamanan hias sedikit mulai terang. Saat itu awal tahun 2007, kita berdua pindah ke sawangan depok untuk mewujudkan kayalan menjadi petani. Jadilah lahan Pakdhe kita jadikan tempat untuk menyemai tanaman kita yang sehari-harinya diurusi oleh Wahadi.

Ada juga Pak Roni, orang dekat Wali kota Depok ini menawarkan program untuk belajar jadi petani tanaman hias. Ada juga Pak Hery, juragan tanaman yang bersedia menyisihkan tanaman jenis soka mini, parigata maupun king untuk dijadikan obyek awal menjadi petani.

Sekarang tinggal kesabaran kita menunggu dan merawat tanaman tersebut. Apalagi prospeknya cukup bagus. Kalau lihat di sepanjang jalan sawangan, oh banyak orang hidup dari tanaman hias. Kenapa kita tidak bias, tinggal sabar saja. Sabar, sabar dan tunggu. Begitulah Iwan Fals bilang, walaupun konteksnya gak pas kali ya,, lagu sama yang aku maksud, he—he..

Investasi Miliaran Lewat Tanaman

2008-03-04T01:07:00.001-08:00

Aku dan isteriku terispirasi tulisan dibawah ini. sekarang sudah mulai mengumpulkan sedikit demi sedikit tanaman untuk dikoleksi. siapa tahu bisa jadi bisnis. walaupun itu tidak gampang.

Rifyanto,salah satu pedagang di pameran Flora Fauna Jakarta 2007, Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, tak ragu untuk menjual sebuah tanaman jenis anthurium seharga Rp20 juta. Dia bahkan memiliki jenis lain yang mencapai Rp1,4 miliar. Apabila dilihat dari bentuknya, sulit mempercayai tanaman itu berharga miliaran. Alih-alih memperlihatkan bunga yang cantik,anthurium hanya didominasi daun-daun lebar seperti bakau atau sayuran sawi. Bagi hobiis,dedaunan itulah yang melambangkan kegagahan dengan garis-garis bertekstur tegas.

Tidak hanya daun, tunas anthurium adalah lumbung emas. Bayangkan, harga sebuah tunas bisa mencapai Rp500 ribu. Apasebenarnya yang membuat tanaman ini mahal? Menurut Dani, penjual anthurium di Flora Fauna Jakarta 2007, tanaman tersebut termasuk langka. Apalagi, anthurium juga susah dibudidayakan. ”Meski tak membutuhkan perawatan rumit,tanaman ini tidak bisa dibudidaya melalui kultur jaringan.Bibitnya pun masih sulit didapat.Sebagian masih didatangkan dari Solo,” katanya. Sebagian penjual lainnya berpendapat karena ulah kolektor serta pebisnis tanaman hias. ”Harganya melonjak karena tanaman ini banyak dicari oran

g. Pedagang berduit biasanya membeli dalam jumlah borongan, sehingga stok dipasaran sedikit. Mereka kemudian menjual koleksinya itu dengan harga yang sangat mahal,” ucapnya. Faktor lain pendongkrak harga tanaman ini adalah pameran. Saat penjual mengikuti pameran, mereka akan menaikkan harga tanaman hingga menarik perhatian pengunjung. Harga yang ditawarkan para penjual memang fantastis. Semua tanaman anthurium dari jenis jenmanii ataupun hookeri dijual di atas Rp1,5 juta.Banyak juga yang menembus angka Rp20 juta. Tahun ini boleh jadi tahunnya anthurium.

Tapi ini bukan yang pertama. Pada tahun-tahun sebelumnya, beberapa jenis tanaman lain tak kalah populer.Dan tentu saja,harganya juga selangit.Sebut saja aglaonema dan adenium. Di Indonesia,aglaonema lebih dikenal dengan sebutan sri rejeki atau chinese evergreen. Genus aglaonema terdiri dari 30 spesies. Aglaonema memiliki tingkatan harga yang bervariasi. Mulai Rp1.500 per daun untuk jenis donacarmen, hingga Rp5 juta per daun (jenis Tiara). Setiap tanaman bisa berupa bibit dengan satu atau dua daun, hingga yang berdaun cukup banyak. Tiara, misalnya, sempat membuat sensasi dengan harga jual mencapai nilai Rp5 juta per daun.

Hingga kini, aglaonema kreasi Gregorius Hambali ini masih diminati oleh para hobiis dan kolektor tanaman karena warnanya yang indah. Satu tanaman dengan tujuh tunas muda yang dipisahkan menjadi bibit bisa terjual hingga Rp30 juta. Sejak kemunculannya, tiara telah menaikan harga aglaonema lain. Seiring dengan terkenalnya aglaonema, demam adenium juga mulai merebak.

Tanaman yang dikenal dengan sebutan kamboja jepang ini menarik perhatian karena bunga dan bonggolnya yang mampu membesar seperti bonsai. Bagian akar tanaman itu juga termasuk bagian yang disukai.Bagian akar ini dapat menggembung dan berbentuk unik. Mulai dari tangan, telapak kaki, hingga paha. Harganya pun semakin mahal. Harga tanaman dengan bonggol yang sudah jadi beserta rimbunnya bunga bisa mencapai jutaan rupiah. Di sebuah pameran, adenium dalam sebuah pot dengan akar menggelembung dan bunga rapat ditawarkan Rp30 juta.